
Produkty
Naše netradičně tradiční produkty
Produkty uzené studeným kouřem

Pstruh lososovitý na soliSiven americký na soli
- Elegantně slaná chuť
- Jemná struktura
- Uzeno studeným kouřem
- Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý na kopruSiven americký na kopru
- Slaná chuť s koprovým podtextem
- Jemná struktura
- Uzeno studeným kouřem
- Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý na řepěSiven americký na řepě
- Jemně nasládlá chuť
- Barevná linka dodává hravost na talíři
- Uzeno studeným kouřem
- Bez umělých konzervantů
Produkty uzené teplým kouřem

Pstruh lososovitý teriyaki
- Sladko - slaná chuť
- Rozpadavá struktura, ale zachovaná šťavnatost
- Uzeno teplým kouřem
- Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý na soli
- Akorát slaná chuť
- Rozpadavá struktura, ale zachovaná šťavnatost
- Uzeno teplým kouřem
- Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý s chilli
- Příjemně pálivá chuť
- Rozpadavá struktura, ale zachovaná šťavnatost
- Uzeno teplým kouřem
- Bez umělých konzervantů

Kde si naše ryby koupíte?
Rozšířili jsme vody a naše uzené rybí produkty si teď můžete koupit hned na několika místech.
BRNO? Samozřejmost
SLAVKOV U BRNA? Musí být
ŠLAPANICE U BRNA? Taktéž
NOVÝ BYDŽOV? Taky!
DOMAŽLICE? Proč ne!
PRAHA? Není problém
OSTRAVA? Tož ne asi
OPAVA? Áno
Z POHODLÍ DOMOVA? Umíme
OLOMOUC? Jasan
HAVLÍČKŮV BROD? Jojo!
PODĚBRADY? No problemo
Děkujeme, že vám chutná.
Jaké ryby udíme
Převážně se věnujeme uzení ryb z čeledi lososovitých. Nejedná se přímo o lososa obecného, ale o jeho poddruhy, jako je například sladkovodní nebo mořský pstruh lososovitý (duhový) nebo siven americký. Okrajově se zabýváme také uzení tradičních českých sladkovodních ryb jako je kapr, candát nebo štika.
Spolupracujeme s českými rybími farmami nebo zahraničními ekologickými sádkami a snažíme se tak o co největší udržitelnost a zodpovědný přístup k produkci.
Fakturační údaje
Trnečka Smoked Fish s.r.o.
Pekařská 422/42
602 00 Brno
IČO: 10729381
DIČ: CZ10729381
Kontaktní údaje
Stanislav Trnečka
+ 420 774 561 638
Klára Trnečková
+ 420 737 463 543