Produkty

Naše netradičně tradiční produkty

Produkty uzené studeným kouřem

Pstruh lososovitý na soli
Siven americký na soli

  • Elegantně slaná chuť
  • Jemná struktura
  • Uzeno studeným kouřem
  • Bez umělých konzervantů


Pstruh lososovitý na kopru
Siven americký na kopru

  • Slaná chuť s koprovým podtextem
  • Jemná struktura
  • Uzeno studeným kouřem
  • Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý na řepě
Siven americký na řepě

  • Jemně nasládlá chuť
  • Barevná linka dodává hravost na talíři
  • Uzeno studeným kouřem
  • Bez umělých konzervantů

Produkty uzené teplým kouřem

Pstruh lososovitý teriyaki

  • Sladko - slaná chuť
  • Rozpadavá struktura, ale zachovaná šťavnatost
  • Uzeno teplým kouřem
  • Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý na soli

  • Akorát slaná chuť
  • Rozpadavá struktura, ale zachovaná šťavnatost
  • Uzeno teplým kouřem
  • Bez umělých konzervantů

Pstruh lososovitý s chilli

  • Příjemně pálivá chuť
  • Rozpadavá struktura, ale zachovaná šťavnatost
  • Uzeno teplým kouřem
  • Bez umělých konzervantů

Kde si naše ryby koupíte?

Rozšířili jsme vody a naše uzené rybí produkty si teď můžete koupit hned na několika místech.



Děkujeme, že vám chutná.

Jaké ryby udíme

Převážně se věnujeme uzení ryb z čeledi lososovitých. Nejedná se přímo o lososa obecného, ale o jeho poddruhy, jako je například sladkovodní nebo mořský pstruh lososovitý (duhový) nebo siven americký. Okrajově se zabýváme také uzení tradičních českých sladkovodních ryb jako je kapr, candát nebo štika. 

Spolupracujeme s českými rybími farmami nebo zahraničními ekologickými sádkami a snažíme se tak o co největší udržitelnost a zodpovědný přístup k produkci.

Servírování

Fakturační údaje

Trnečka Smoked Fish s.r.o.

Pekařská 422/42

602 00 Brno

IČO: 10729381

DIČ: CZ10729381

Kontaktní údaje

Stanislav Trnečka

+ 420 774 561 638

standa@trneckasf.cz


Klára Trnečková

+ 420 737 463 543

klara@trneckasf.cz

Sledujte naši práci